Острая приправа к шашлыку

Список ингредиентов:

Сладкий перец (красный)
4 Шт
Острый перец
4 Шт
Чеснок
1 Головка
Кинза
0.5 Пучек
Соль
1 Ч. Ложка
Перец черный (молотый)
По вкусу
Уксус столовый
1 Ч. Ложка
Масло растительное
1 Ст. Ложка

Приготовление:

Ароматная и очень острая приправа для шашлыка жареного на мангале. Острая приправа готовиться вовсе не сложно, и это не займёт у вас много времени. Приправу так же можно подать к первым и основным блюда из мяса. «Огненную» приправу к шашлыку, не рекомендуется готовить в большом количестве, даже помещённая в холодильнике она хранится не более двух недель.

Оба сорта перца очистить от внутренности и плодоножек. Почистить чеснок.
Овощи, вмести с зеленью, пропустить через мясорубку.
Добавить в смесь черный перец, соль, уксус и растительное масло. Хорошенько перемешать ингредиенты. Разложить готовую приправу по небольшим баночкам, и оставить на хранение в холодильник.